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          常見問題

          常見的辣椒醬灌裝機原理分析

            來源:   作者:中環機械設備
              辣椒醬灌裝機 ,灌裝是很重要的環節,灌裝技術與設備的優劣直接影響到產品的質量。
              由于液體物料的物理化學性質各有差異,對灌裝也就有不同的要求。而包裝材料、包裝容器具有多樣性,故在選擇灌裝方法時,除應考慮液體物料本身的特性(黏度、密度、含氣性、揮發性)以外,還必須以包裝的容器、灌裝精度、物料價值、包裝成本及生產效率等進行綜合考慮,辣椒醬灌裝機的應用廣泛,其常用的灌裝方法有七種,詳細如下:
          1.重力灌裝法
              來自儲液箱的液體流經一個彈簧充填閥,閥下容器打開,液體由于自重流入包裝容器內,容器內的空氣經高出儲液箱液面的排氣管排出。當容器內的液位上升到比排氣管的下口略高時,灌裝停止。這種灌裝方法不會有液體溢出,液體中滲氣很少,灌裝液位高度一致,辣椒醬灌裝機方法比較簡單、易于掌握。它可以用于大規模的無菌灌裝,灌裝各種不含氣的液體。
          2.真空灌裝法
              真空灌裝法是在低于大氣壓力的條件下進行灌裝的方法,有兩種方式:一種是差壓真空式,即讓儲液箱內部處于常壓狀態,只對包裝容器內部抽氣,使其形成一定的真空度,液料依靠兩容器內的壓力差,流入包裝容器并完成灌裝;另一種是重力真空式,即在低真空下靠重力灌裝的方法。使用這種方法的容器需要一個密封裝置,使容器(通常是瓶子)灌裝到預定的液位高度。這種在低真空環境中的灌裝,首先要避免液流和純真空灌裝所產生的回流,其次要避免灌入有裂紋的或瓶頸破裂的瓶子。如果在容器中未建立起真空,機器就不會灌裝。這樣,也預防了液體滴漏。真空灌裝法的工藝過程為:①瓶抽真空;②進液排氣;③停止進液;④余液回流,即排氣管中的殘液經真空室回流至儲液箱內。真空灌裝法適用于灌裝一些黏度低的液料(如油類、糖漿等)以及含維生素的液料(如蔬菜汁、果汁等)。此法不但能提高灌裝速度,而且能減少液料與容器內殘存空氣的接觸和發生作用,故有利于延長某些產品的保存期和改善操作條件。但對灌裝含有芳香性氣體的酒類是不適宜的,因為它會增加酒香的損失。
          發表日期:2020/4/21  瀏覽次數:
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